对于热衷于体育赛事的球迷们来说，观看比赛的同时关注盘口变化也是一种乐趣。以下是一些不错的网站推荐，供您在欧洲杯期间查看盘口赔率变化和进行实时跟踪：

1. Bet365

作为知名的在线博彩公司，Bet365提供覆盖广泛的赛事盘口，并且在比赛进行时更新实时赔率。您可以通过他们的网站或APP来查看欧洲杯盘口信息。

2. 365Scores

365Scores是一款专注于体育比赛播报的APP，提供全面的赛事数据和盘口变化信息，包括欧洲杯在内的各大赛事都有覆盖。

3. FlashScore

FlashScore是一个在线体育数据平台，除了提供赛事比分、赛程等信息外，也有盘口分析和赔率变化的更新。您可以在他们的网站或APP上查看相关信息。

4. 足球宝盒

足球宝盒是一款国内比较热门的体育数据APP，除了提供赛事直播和数据统计外，也有盘口赔率的查询功能。欧洲杯期间也会有专门的板块跟踪赔率变化。

通过以上推荐的网站或APP，您可以方便地查看欧洲杯赛事的盘口赔率信息，及时了解赔率变化，做出更好的投注决策。希望您在欧洲杯期间能够享受到精彩的比赛，也能获得一定的收益。