欧洲杯意大利队夺冠的赔率取决于不同的公司和赌注时点。赔率会随着比赛的进展和球队表现而不断变化。在比赛开始之前，意大利队的夺冠赔率可能在5赔1至7赔1之间。然而，赔率会因球队在小组赛、淘汰赛以及决赛的表现而有所波动。建议你随时关注赔率变化，并深入了解不同公司的赔率情况，以便做出更加明智的投注决策。