要在手机上观看欧洲杯比赛，有几种选择可以考虑：

1. 体育APP

许多体育APP提供了欧洲杯的直播和最新比赛资讯。您可以下载ESPN、Fox Sports、CBS Sports等知名体育APP，在赛事期间，这些APP通常会提供免费的直播和重播服务。

2. 视频流媒体服务

订阅视频流媒体服务（如YouTube TV、Hulu、Sling TV、FuboTV等），这些服务通常会提供多种体育频道，并且会直播欧洲杯比赛。

3. 官方网站和平台

欧洲杯通常会在官方网站上提供免费的直播或者付费的订阅服务。您可以访问欧洲足球协会的官方网站，或者欧洲杯的官方合作平台来获取直播链接和付费订阅信息。

4. 社交媒体

一些体育比赛会通过Facebook、Twitter或Instagram进行直播。您可以关注相关的体育账号，以获取直播链接和最新资讯。

在选择观看途径时，建议您注意网络安全，避免访问盗版网站或非官方渠道，以免遭受网络欺诈和版权侵权问题。另外，根据您所在地区的版权规定，可能需要使用VPN来获取更多观看选项。

观看欧洲杯比赛的手机应用和服务有很多选择，您可以根据个人喜好和预算来进行选择。