世乒赛是国际乒乓球联合会主办的一项国际性乒乓球比赛，每年举办一次。以下是2021年世乒赛的赛程安排：

预赛阶段：2021年11月23日至11月28日

淘汰赛阶段：2021年11月29日至12月5日

具体的比赛安排如下：

预赛阶段

11月23日 男子单打和女子单打第一轮比赛

11月24日 男子单打和女子单打第一轮比赛，男子双打和女子双打第一轮比赛，混合双打第一轮比赛

11月25日 男子单打和女子单打第二轮比赛，男子双打和女子双打第二轮比赛，混合双打第二轮比赛

11月26日 男子单打和女子单打第三轮比赛，男子双打和女子双打第三轮比赛，混合双打第三轮比赛

11月27日 男子单打和女子单打第四轮比赛，男子双打和女子双打第四轮比赛，混合双打第四轮比赛

11月28日 男子单打和女子单打最后一轮比赛，男子双打和女子双打最后一轮比赛，混合双打最后一轮比赛

淘汰赛阶段

11月29日 男子单打和女子单打第一轮比赛

11月30日 男子单打和女子单打第二轮比赛，男子双打和女子双打第一轮比赛，混合双打第一轮比赛

12月1日 男子单打和女子单打第三轮比赛，男子双打和女子双打第二轮比赛，混合双打第二轮比赛

12月2日 男子和女子的半决赛，男子双打和女子双打的第三轮比赛，混合双打的半决赛

12月3日 男子和女子的半决赛，男子双打和女子双打的半决赛

12月4日 男子和女子的决赛，男子双打和女子双打的决赛，混合双打的决赛

12月5日 全场休息

以上赛程仅供参考，具体赛程还有可能根据比赛情况进行调整。如果你想详细了解比赛赛程和具体比赛安排，请关注国际乒乓球联合会官方网站的相关信息。